Все системы в организме взаимосвязаны. При многих заболеваниях, в том числе при тромбозе вен, особое внимание следует уделить правильному питанию. Именно меню в большинстве своем определяет вязкость крови. Поэтому важно проконсультироваться с доктором, что можно и что нельзя есть. При этом правильно питаться важно не только, если уже был диагностирован тромбофлебит, но также и если имеется предрасположенность к развитию недуга (при варикозе).
Задачи рациона
Какой-то конкретный диетический стол не выделяется при подобном недуге, но некоторые ограничения в рационе все же должны присутствовать. Диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей должна одновременно выполнять такие основные задачи:
- понижать вязкость крови;
- бороться с ожирением (по статистике большая часть больных с подобных диагнозом имеет избыточный вес);
укреплять сосудистую стенку, очищать ее от скопления холестериновых бляшек и препятствовать образованию новых; - улучшать обмен веществ;
- нормализовать стул, препятствовать запорам.
Также необходимо обращать внимание на то, какие именно медикаменты назначаются больному. Некоторые из них несовместимы с определенными продуктами, поэтому такие ограничения необходимо также учесть при планировании своего меню.
Даже когда состояние больного стабилизируется все равно важно ограничить потребление продуктов, провоцирующих повышенную вязкость крови, так как предрасположенность к недугу сохраняется.
Ограничения
Если существует риск тромбообразования, то в первую очередь необходимо исключить из своего меню продукты, которые провоцируют повышение тромбоцитов в крови, а также провоцируют вязкость крови. По этой причине необходимо полностью исключить из своего меню или максимально ограничить потребление таких продуктов:
- копчености, соленое, сладкое, так как эти продукты провоцируют сужение сосудов и способствуют застою жидкости в организме;
- фастфуд, полуфабрикаты;
- печень в любом виде и любого животного. Этот продукт повышает уровень концентрации тромбоцитов в крови до внушительного уровня и поэтому от такого продукта нужно отказаться полностью;
- гранатовый сок и сами гранаты;
- орехи, бананы;
- чай зеленый, кофе, газировка;
- бобовые, зелень;
- насыщенные жирные мясные бульоны;
- жирное, так как такая пища повышает клейкость тромбоцитов;
- спиртное;
- животные жиры (сыр, жирные молочные продукты, яйца, сливочное масло), так как они провоцируют увеличение уровня холестерина в крови;
- колбасы.
Изучая состав продукции, необходимо обратить внимание на витамин К – именно его необходимо исключить из своего рациона.
Полезные продукты
Для тех, у кого имеются проблемы с ногами, особое значение имеет морская рыба и морепродукты. При этом по возможности следует отдавать предпочтение продукции, выловленной в естественных условиях, а не выращенной на специальных фермах. С такой пищей в организм в достаточном количестве попадает витамин Е, который препятствует формированию тромбов.
При этом, если продукция поддается заморозке, то концентрация полезных элементов резко сокращается, поэтому отдавать следует предпочтение свежим продуктам питания.
Мясо должно быть в меню больных с подобным недугом, но потреблять его можно максимум 3 раза в неделю, так как даже постные сорта или приготовленные на пару содержат слишком много элементов, повышающих вязкость крови.
Основу рациона в период лечения должны составлять овощи и злаки. При этом хлеб и выпечка должны быть из грубых сортов пшеницы. Также желательно потреблять каши. В большинстве рассасыванию тромбов способствуют именно овощи. Статистика говорит сама за себя: у вегетарианцев тромбов не бывает практически никогда.
В меню должны обязательно присутствовать такие продукты: лук, ягоды, виноград, рыбий жир, имбирь. При этом ягоды и лук в идеале потреблять в сыром виде, если они до этого не замораживались. Но все же даже в мороженном виде ягоды вполне подойдут для разнообразия своего рациона – в них также сохраняется большое количество полезных витаминов и элементов.
Пить необходимо как можно больше соков, компотов и обычной воды. При этом данная рекомендация должна выполняться обязательно только в комплексе с ограничением потребления соленой пищи, в противном случае она будет провоцировать задержку жидкости в организме и, как следствие, образование отеков и повышение нагрузки на нижние конечности.
Также питание при тромбозе глубоких вен нижних конечностей должно быть дробным. Лучше всего кушать 6-7 раз в день, но мелкими порциями. Чтобы предупредить запоры необходимо в основном употреблять жидкую пищу, овощи, фрукты. Блюда лучше готовить на пару или отваривать, избегая потребления жареного.
