Инкерманский завод марочных вин является одним из лучших винодельческих предприятий Крыма и известен во многих странах мира.
Это предприятие вторичного виноделия, специализирующееся на выдержке натуральных и крепленых марочных вин классическим способом (без добавления спирта) в дубовых бочках и розливе под торговой маркой INKERMAN. Инкерманский завод марочных вин является лидером в производстве высококачественных марочных вин в Крыму.
Вина выдерживают несколько лет в подземных галереях известняковых коридоров — штольни глубиной от 5 до 30 метров. В них круглый год поддерживается постоянная температура +12-15 градусов и влажность — прекрасные условия для хранения и выдержки вин.