Сразу за Ялтой расположено место, называемое Массандра. Здесь находится старейший в стране винный подвал, сооружен в 1898 году и представляет собой семь тоннелей. Тоннели веерообразно расходятся от центральной галереи, длина каждого из них 150 и ширина 4-5 метров. Круглый год в тоннелях сохраняется постоянная температура воздуха 10-12 градусов, которая является оптимальной для выдержки столовых и десертных вин.
В 1957 году рядом с существующим построен новый подвал рассчитанный на хранение 10 миллионов литров вина. В настоящее время предприятие называется Национальное производственно-аграрное объединение «Массандра».
Массандровские вина постоянные участники международных выставок и дегустаций. Многих наград удостоены такие вина, как мускат белый десертный, мадера «Массандра», мускат «Красный камень», кагор «Южнобережный», пино-гри «Ай-даниль». Следует отметить массандровские херес «Седьмое небо», кагор, мадеру, рислинг. Знаменитый белый мускат Красного камня дважды был удостоен «Гран-при».
Старинное приспособление для закупорки бутылок.
Виноделы Массандры используют в производстве разработки научно-исследовательского института виноградарства и виноделия Магарач. Из лучших вин в Массандре и Магараче созданы своеобразные сокровищницы называемые энотеками. В них хранятся вина, возраст которых составляет 150-200 лет.
Обилие солнца, разнообразие почв и микроклимата придают крымскому вину богатство тонов и оттенков. Вот почему вина Массандры имеют неповторимый букет восхищающий знатоков. Для дегустации крымских вин в Ялте открыт дегустационный зал, где можно попробовать лучшие вина Массандры.
На территории Крымский НИИ им. И. М. Сеченова расположена церковь Святого Николая Чудотворца 1916 год.
Кроме известного винного завода здесь находиться дворец.
Впервые дворец был построен при Михаиле Воронцове в 1829 году. Однако в конце 1870-х годов дворец очень сильно пострадал от бури и Семен Воронцов решает соорудить тут новое здание. Проект дворца разрабатывался французом Бушаром. Для ощущения атмосферы архитектор приехал и поселился в Массандре. Основной акцент архитектор решил сделать на двух круглых башнях. Однако на третьем году строительства Бушар умирает, оставляя дворец без крыши и интерьера.
Воронцов думает про замену, однако вскоре умирает сам. После смерти Воронцова долго не могли определиться, кому же быть хозяином недостроенного дворца с парком.
В 1889 году новым хозяином Массандры становится царь Александр III. Он всерьез берется за доработку и частичную перестройку дворца. Для этого дела был приглашен известный архитектор Максимилиан Месмахер. Он создает балконы, галереи, появляются скульптуры, орнаменты, капители, гирлянды.
По иронии судьбы, в 1894 году умирает царь Александр, его сын Николай II облюбовал Ливадию, но в память об отце решает довести дело до конца.