Исследователи изучали, улучшает ли прием пищи с ограниченным временем ИМТ, абдоминальный жир, кровяное давление и холестерин.
Тридцать процентов населения США подвержены риску метаболического синдрома – смертельной комбинации факторов риска, таких как высокое кровяное давление, ожирение, высокий уровень сахара в крови и высокий уровень холестерина. Первоначальное лечение метаболического синдрома включает изменения образа жизни, такие как низкокалорийное питание, здоровое питание и начало программы упражнений. Однако такой подход не всегда успешен в лечении метаболического синдрома, и врачам часто приходится лечить пациентов с помощью лекарств.
Существует реальная потребность в программе лечения метаболического синдрома, которой пациенты могут легко следовать и которая работает с современными лекарствами.
Американские исследователи из медицинского факультета Калифорнийского университета в Сан-Диего и Института биологических исследований Солка недавно завершили исследование прерывистого поста, называемого ограниченным по времени приемом пищи, чтобы определить, влияет ли это на метаболический синдром. Их результаты были опубликованы в журнале Cell Metabolism .
Исследователи наблюдали за 19 пациентами, у которых было как минимум три симптома метаболического синдрома. Большинство пациентов страдали ожирением и имели высокий уровень сахара в крови. В начале исследования пациенты были оснащены непрерывным монитором глюкозы и блоком для мониторинга циркадных ритмов пациента. Были собраны образцы крови , артериальное давление , вес и уровень сахара в крови . Пациенты были обучены использовать приложение для отслеживания калорий, физических упражнений и сна. В течение первых двух недель пациенты не вносили никаких изменений в диету или физические упражнения.
В течение следующих 12 недель пациенты самостоятельно выбирали 10-часовой дневной интервал, в котором они съедали бы все свои калории. Никакое другое потребление калорий не разрешалось за пределами 10-часового интервала приема пищи, кроме воды. Пациенты продолжали отслеживать свои калории, активность и сон в приложении.
На 13 неделе пациенты посетили исследователей, чтобы снова установить CGM и циркадный монитор. В течение 14 недель устройства были удалены, и пациенты прошли те же тесты, что и в начале исследования.
Исследователи статистически проанализировали данные пациентов и определили, что участники снизили свое ежедневное потребление калорий почти на 9%, просто следуя ограниченным по времени рекомендациям по питанию. Участники также оценили, что их качество сна увеличилось на 23%. Участники также потеряли вес, имели более низкое кровяное давление и уровень холестерина, а также снизили брюшной жир.
Соавтор исследования Сатчин Панда, доктор философии, сказал в пресс-релизе: «Ограниченное по времени питание – это простое диетическое вмешательство, и мы обнаружили, что участники смогли сохранить график питания. Еда и питье всего (кроме воды) в течение 10-часового окна позволяет вашему телу отдыхать и восстанавливаться в течение 14 часов ночью. Ваше тело также может предвидеть, когда вы будете есть, поэтому оно может подготовить организм к оптимизации обмена веществ ».
Результаты исследования показывают, что ограниченное по времени питание предлагает многообещающий вариант лечения в дополнение к традиционному лечению метаболического синдрома.