Мыс Фиолент – расположен в окрестностях Севастополя. Это местность, протянувшаяся на несколько километров с севера на юг, по обеим сторонам мыса. Мощный береговой обрыв, хаотически разбросанные на берегу и в море осколки скал, островерхий утес мыса Фиолент, все говорит о вулканическом происхождении этих мест.
Берег представляет собой череду небольших бухточек, с прозрачной водой и галечными пляжами. К самым большим из них, Адмиральскому и Яшмовому, ведет лестница.
Множество мифов и легенд связано с этими местами. Считают, что храм Девы, главный храм тавров, стоял именно здесь. Легендарная Ифигения была жрицей этого храма, в котором иноземцев приносили в жертву местным богам. Отсюда древнее название мыса Парфеней – «мыс Девы». Именами героев древней легенды, Орест и Пилад, названы две скалы стоящие в море.
С другой скалы, которая называется – «Скала Святого Явления», начинается история Георгиевского монастыря. История эта, началась в 890 году, когда херсонесские моряки, попавшие в жестокий шторм и потерявшие надежду на спасение, призвали на помощь святого великомученика Георгия Победоносца. Услышав моряков, святой явился на скале стоявшей среди бушующего моря и буря утихла. Причаливши к скале, на которой явилось им чудесное видение, моряки нашли там икону св. Георгия. Икону вынесли на берег, вырубили в скале небольшой храм и поместили в нем икону. Несколько спасшихся моряков стали жить при храме. Так родилась знаменитая обитель.
Сменялись правители, приходили и уходили завоеватели, а монастырь продолжал свое существование даже во времена турецкого владычества. Когда в 1778 году проводилось переселение крымских греков в Приазовье, большинство монахов покинули обитель, отправившись вместе с соотечественниками. Монастырский архив был вывезен в Константинополь, но жизнь в монастыре продолжилась. Почти 100 лет прожил там единственный монах – старец Калинник.
С 1813 года монастырь стал именоваться флотским. Иноки обители, служили на кораблях Черноморского флота и многие из них прославились в сражениях, проявив стойкость и мужество. На территории Георгиевского монастыря находятся развалины дома адмирала Лазарева
Мыс Фиолент посетило множество великих и знаменитых поэтов, писателей и других деятелей культуры и искусства. Великий русский поэт А.С. Пушкин, памятник которому перенесен из центра Севастополя и установлен на территории св. Георгиевского монастыря, писал после посещения Фиолента:
К чему холодные сомненья?
Я верю: был здесь грозный храм,
Где крови жаждущим богам
Дымились жертвоприношенья…
Недалеко от св. Георгиевского монастыря, находится мыс, прорезанный насквозь красивым гротом, который называется «Гротом Дианы», а сам мыс называют мысом Лермонтова.