Стресс распространен в современном обществе и может влиять на здоровье человека через его влияние на аппетит. Однако знания о нервных механизмах, связанных с изменением субъективного уровня аппетита, вызванного острым стрессом у людей, остаются ограниченными. Мы сфокусировались на последствиях стресса, вызванного ожиданием критических личных событий, таких как школьные экзамены и публичные выступления, на аппетит и стремились прояснить нейронные механизмы, с помощью которых острый стресс влияет на аппетит у здоровых мужчин без ожирения во время голодания.
В общей сложности 22 добровольца мужского пола натощак участвовали в двух экспериментах (стресс и условия контроля) в разные дни. Участники выполнили стресс-речевую и умственно-арифметическую задачу в обоих условиях, а затем просмотрели изображения пищи, во время которых их нейронная активность была записана с помощью магнитоэнцефалографии (МЭГ). В состоянии стресса участникам было предложено снова выполнить речевую и умственную арифметическую задачу после просмотра изображений продуктов питания; однако другая речевая и ментально-арифметическая задача фактически не была выполнена. Субъективные уровни стресса и аппетита были затем оценены с использованием визуальной аналоговой шкалы. Электрокардиография была выполнена для оценки индекса вариабельности сердечного ритма, отражающего активность симпатического нерва.
Результаты показали, что субъективные уровни стресса и активности симпатического нерва были повышены во время записи MEG в состоянии стресса, тогда как аппетит постепенно увеличивался во время записи MEG только в контрольном состоянии. Снижение мощности альфа-диапазона (8-13 Гц) на лобном полюсе, вызванное просмотром изображений продуктов питания, было больше в состоянии стресса, чем в состоянии контроля, что позволяет предположить, что острый стресс может подавлять повышение аппетита, и это подавление связано с изменение нейронной активности в лобном полюсе.
Поскольку сообщалось, что лобный полюс участвует в мышлении и планировании будущих действий и когнитивном контроле аппетита, предполагается, что ожидания участников относительно предстоящей речевой и ментально-арифметической задачи в нашем настоящем исследовании активизировались. фронтальный столб для мышления и планирования будущих действий. Эта активация лобного полюса, возможно, вмешалась в процессы регуляции, связанные с аппетитом, которые также были сохранены фронтальным полюсом, что привело к подавлению аппетита при стрессе, вызванном в нашем эксперименте. Эти результаты предоставят ценные подсказки, чтобы получить дополнительное понимание нервных механизмов, с помощью которых острый стресс влияет на аппетити может способствовать разработке методов предотвращения и уменьшения неблагоприятных последствий для здоровья, вызванных стрессом .