Выше по течению Салгира на юг расположен парк, заложенный в IX веке вокруг здешнего имения графа Воронцова.
В 1834 году граф М.С. Воронцов приобрел у Н.Ф. Нарышкиной загородный дом в стиле раннего классицизма. Граф Воронцов превратил его в роскошный дом-дворец с лестницей украшенной декоративными круглыми шарами, впоследствии заменёнными традиционными английскими львами. Здесь сохранились уникальные, единственные в Крыму росписи в стиле классицизма. В парке высаживают каштановую аллею, ореховую рощу, аллею из туи. Граф Воронцов жил здесь, когда приезжал в Симферополь. В сентябре 1837 года, этом доме гостил Император Николай I со своей семьей.
Усадьба до конца XIX века сохраняла название «Воронцовка», хотя и переходила после смерти Воронцова от одного хозяина к другому. Только в 1895 году дом выкупила казна и открылась «Школа садоводства, огородничества и виноградарства» Министерства земледелия России. За 12 лет существования на территории парка, этой организацией было высажено около 100 сортов деревьев и кустарников.
С 1918 года здесь Таврический университет, затем сельскохозяйственный институт.
В годы Великой Отечественной войны в доме размещался госпиталь оккупантов. При отступлении оставшаяся коллекция, и часть оборудования были вывезены. После окончания войны началось восстановление.
В 1972 году пединститут был переименован в Симферопольский государственный университет. А в начале 80-х годов помещения дома были заняты под мастерские Крымпроектреставрации.
С 1997 года и по ныне — это Ботанический сад Таврического национального университета им. Вернадского.
В 1999 году Рескомприроды АРК издан документ, запрещающий «передачу территории парков в аренду коммерческим структурам, под строительство кафе, ресторанов, танцплощадок и т. д. на постоянный срок.
На территории сада к 60-летию Победы в Великой отечественной войне был открыт розарий, самый представительный на Украине.
Ботанический сад имеет статус «охраняемого государством объекта садово-паркового искусства».
Рядом с парком находится еще одна достопримечательность Симферополя — древнее городище Неаполь Скифский.
Находится Ботанический сад рядом с центральным Симферопольским автовокзалом.