Исследователи утверждают, что последствия диеты с высоким содержанием жиров включают умственную усталость

Было показано, что ожирение создает физическую нагрузку на организм, но новые исследования показывают, что избыточный вес может также вызвать умственную усталость. Исследование, первоначально предназначенное для презентации на ежегодном собрании APS в Experimental Biology (отменено из-за коронавируса), опубликовано в апрельском номере журнала FASEB .

Ожирение может увеличить риск высокого уровня сахара в крови (глюкозы), который может развиться в диабет 2 типа и другие нарушения обмена веществ, если не лечить. Нарушение физической активности или физическая выносливость также могут быть проблемой для людей с избыточным весом. Однако нарушенная когнитивная функция не связана с ожирением так сильно, как физические ограничения .

Исследователи из Университета Южного Иллинойса в Эдвардсвилле стремились узнать больше о появлении ожирения и его влиянии на физические и умственные способности, изучая две группы крыс. Одной группе давали жирную диету , а другую – стандартную диету в течение шести недель. Исследовательская группа измерила вес крыс, уровень глюкозы в крови и уровень кетоновдважды в неделю. Кетоны – это химические вещества, вырабатываемые печенью, когда в организме недостаточно инсулина для преобразования глюкозы в энергию. На пятой неделе исследователи провели тест в открытом поле, который измеряет скорость и расстояние, когда животные проходят через лабиринт в течение определенного периода времени, и определяет физическое истощение. Новый тест распознавания объекта, который измеряет умственное истощение, анализируя время, которое крысы проводят, изучая новые и знакомые объекты, был проведен на последней неделе испытания.

Обе группы крыс прибавили в весе во время испытания, но группа с высоким содержанием жиров, что неудивительно, набрала больше, чем контрольная группа. Уровень глюкозы в крови колебался больше в группе с высоким содержанием жиров. Не было значительных различий в средних уровнях глюкозы или кетонов между двумя группами.

Читайте по теме:  Общее лабораторное оборудование

Диета с высоким содержанием жиров плохо показала новый тест распознавания по сравнению с контрольной группой. «Несмотря на то, что мы не были полностью удивлены этим открытием, насколько нам известно, это первое исследование, сообщающее о психическом истощении у крыс с ожирением, вызванных диетой с высоким содержанием жиров», – пояснил Чая Гопалан, доктор философии, главный исследователь изучение.

«Одним из выводов этого исследования является отказ от диеты с высоким содержанием жиров, которая не только приводит к ожирению, но также влияет на когнитивные способности», – пишут авторы.

Команда Гопалана должна была представить «Влияние вызванного диетой ожирения у самцов крыс Sprague Dawley на уровень глюкозы в крови, кетонов и маркеров умственной и физической усталости» на ежегодном собрании APS в Experimental Biology. Хотя встреча была отменена в связи со вспышкой COVID-19, тезисы исследовательской группы опубликованы в выпуске журнала FASEB за этот месяц .

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Варикоз: симптомы, лечение и профилактика заболевания
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector